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《烘焙》不用烤箱也能完成的松露巧克力餅乾,,另有巧克力大變身~

前陣子發現日本很夯的"雷神巧克力"做法,和我以前曾做過的一款餅乾相似,那時我就很懊惱怎麼當初沒去申請一下專利咧!(要是有申請,我現在會不會真的變成"H總裁"呢?)

今天要教大家製做的餅乾,是不用烤箱的哦!而且超快速超簡單的,大家在家都可以和小朋友一起動手做看看~主要材料就是松露巧克力(其實一般巧克力也可以),我們家冰箱永遠都有好市多的松露巧克力,那都不是我們買的,而是妹妹學生家長送的。

準備的食材也很簡單,就看自己有沒有想要加什麼,要加多少,任君準備。

材料:松露巧克力半包、蘇打餅乾一包(全聯買的)、花生米、核桃、腰果等堅果適量

c01

這些食材都是在全聯買的

只有巧克力是人家送的

做法:

1。先把餅乾、腰果、核桃弄碎,餅乾最好就是敲碎,堅果類就保留一些塊狀,這樣吃起來比較有口感。全部加在一起拌勻後備用。 

c02 全部材料敲碎後

全部給它拌勻備用

2。巧克力放在鍋子裡,隔水加熱讓它融化

c03 把半包巧克力放入鍋子中

隔水加熱

c04 看到底部在融化時

用攪拌棒拌一下

巧克力就融化囉!

3。把巧克力融化後,就把巧克力跟做法1混合在一起拌勻

c05 因為拌勻的速度要快

不然等巧克力成形了

就又來不及囉!

4。拌勻之後,就依照自己的意思,將麵糰捏成形,隨便自己要捏成什麼樣子,之後放進冰箱冷藏1小時就完成囉!

c06 冷藏過後就變成巧克力餅乾了

而且還有豐富的堅果

吃起來有香濃的巧克力味道

還有口感豐富的堅果

c07 如果不喜歡餅乾

也可以把蘇打餅乾省略

直接拌入堅果

這樣就變成堅果巧克力了

但因為沒有餅乾的關係

遇熱就很容易溶化

所以要趕快冰在冰箱冷藏哦!

如果家裡有吃不完的巧克力,可以把它隔水加熱,趁它還沒有成形之前,加入自己喜歡的食材,就可以變成另一種不同風味的巧克力囉!

這樣是不是很簡單,快點在家動手做看看吧!

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