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《美食》台南。初食手作廚房~簡單美味簡餐料理

初食手作廚房大概在去年開幕時,我就有注意到這家店了,但是一直沒有機會去嚐鮮,剛好這家店也是朋友的口袋名單之一,母親節前夕,我跟朋友逛百貨公司後,雖然還不到晚餐時間,但覺得肚子有點餓,兩人就想著要去哪裡提早用晚餐。

朋友說,雖然是她的口袋名單,但她每次去都因為客滿而作罷,所以為了避免我們又白跑一趟,先打電話去詢問過後,確定有位子才過去。

t01 初食手作廚房的外觀

初食手作廚房是位在樹林街上,就是在開山路與大同路之間的路段,從外觀上看來,店面不大,座位也沒有很多。店裡除了有販售早午餐以外,還有輕食、義大利麵、燉飯及簡餐等等料理。

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店外有著小小花園

讓人感覺挺好的

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 店內的用餐空間真的不大

座位也沒有很多

沒有過多的裝潢

很簡單乾淨

t08 餐具跟紙巾及調味料都是自取

t09 初食手作廚房的點餐單

點餐單最下方寫著食材的來源,店裡的食材全都是店家嚴格挑選的食材,讓人看了可以安心食用。像是麵包是森崎麵包烘焙坊、日月潭紅玉十八號冠軍茶、花蓮富里零污染一等米等等(字太小了,想了解食材的,就去初食手作廚房用餐時看囉!)

t10 餐具是自取的哦!

t16 
本來我們是想來用餐的

結果朋友一看到有司康

立刻變心點了果醬司康,120元

可選90元飲料一杯

t18 

朋友說她很喜歡這個奶油

吃起來很清爽,不會有油膩感

愛吃司康的她

也說司康很好吃

t11  朋友點的滴滴露冰咖啡

t12 朋友給小孩點的綜合果汁

還滿大一杯的

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t15 滴滴露就是把鮮奶慢慢加入咖啡裡

那顏色滿美的

愛喝咖啡的朋友也說味道挺不錯的

t17 點給小朋友吃的綜合炸物,120元

裡面有炸起司條及薯條

t19 結果只有我一個人點了正餐,呵!

我點了初食手作廚房的限定料理

他們的私房料理有附濃湯

飲品則是半價加購

這濃湯還滿好喝的,挺香濃順口的

t20 我點的是風味脆皮雞腿飯,180元

其實飯量很多

但朋友的小孩愛吃飯

我就挖了一大半給她

等挖完才想起來還沒拍

t21 這菠菜搭配上他們的醬汁

剛開始吃還挺爽口的

但吃到最後會覺得有點鹹

因為醬汁都泡在蔬菜裡了

不過我還滿喜歡那醬汁的味道

如果可以再淡一點就更完美了

t22 配菜二,炒散蛋

蛋也煎的不錯

吃起來還挺嫩的,不會太乾

t23 配菜三

清炒蔬菜,吃起來很爽口不油膩

t24 這脆皮雞腿就更不用說了

表皮烤的酥酥的

裡面還保留著肉汁

雞肉吃起來挺嫩的

調味適中,不會太過鹹

我很喜歡這個套餐

吃完挺飽的

看過不少人介紹初食手作廚房的早午餐,他們的早午餐是從早上提到下午五點,我們那天去的時候,其實是還可以點早午餐,只不過我想說要吃晚餐,所以才會點了風味脆皮雞腿飯,當然它也是很美味啦!我個人也很喜歡,打算改天再找個時間來去吃早餐。

另外,初食手作廚房只有平日有接受預約訂位,假日沒有哦!假日只能現場候位,所以假日要去用餐的朋友,不是早點去,就是非用餐時段去比較不用排隊(當然也可以去碰碰運氣啦!)

推薦指數:

初食手作廚房
https://www.facebook.com/ourkitchen2013

地址:台南市中西區樹林街二段42號
電話:06-2143042(平日可預約)
營業時間:週一 - 週六: 9:00 - 20:00
週日: 9:00 - 17:00
消費日期:2014.5
消費金額:180元

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