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《美食》台南。飛饗創意西式料理~超特別的土壤花園沙拉,美味料理夠創意

飛饗創意西式料理原本是開在長榮路舊誠品的附近,在年初的時候,我因為買了團購券而有機會去用餐,結果吃完一個禮拜後,團購網就寫公告說"飛饗"搬家了,雖然也是搬到長榮路上,但就讓我猶豫著該不該寫食記呢?(因為用餐環境就不同了~)

後來朋友問我能不能幫他們試吃寫文,這才知道店長是朋友的朋友,由於我對飛饗的料理還挺喜歡的,再加上沒有去過新店,就答應試吃邀約囉!所以這篇文就有試吃餐點以及我自己的消費食記~

照片還滿多的,所以直接用照片來介紹飛饗囉!

f01 飛饗創意西式料理門口

現在搬到長榮女中的正對面

旁邊剛好是濃園

f02 大門口也有招牌

所以不難找

f03

從外面看就感覺很乾淨明亮

 f04

門口候位區就有大熊陪伴您等候帶位哦!

f05 吧檯是粉藍色的設計

跟之前舊店紫色的設計不一樣

我喜歡這種清爽的感覺

f40 

f06 一樓的用餐環境

我後來決定坐在一樓

f07 

放置餐具的地方

飛饗的餐具是服務人員會送上來

不是自行取用哦!

f09 飛饗二樓也有用餐區

f10 f12 二樓的用餐空間比較大

他們有接受團體預約用餐哦!

f11 二樓牆上有他們的店LOGO

f13 一樣是放置餐具的櫃子

f14 桌上的餐具擺設

其實一旁還有一隻刀子

但我沒拍到

f15 米白色的MENU本

封面只有立體的店LOGO圖案

f16 第一頁寫的是他們的開店忠旨

f17 f18 f19 f20 f21 MENU本內頁

以金色為底

紅色字為體

感覺就很高貴

以價格來看,飛饗的餐點價位並不是太高,大約是在220元~520元左右,最低消費每人是150元,餐點的部份,可以加79元升級為套餐(排餐跟頂級原盅本就是套餐,所以價格不需再加79元)

餐點以義大利麵、燉飯、排餐、頂級原盅以及一些小點心為主,若點義大利麵或燉飯,內容除了主餐以外,還有附典藏土壤花園沙拉及檸檬紅茶或奶茶二選一,套餐則是多了麵包、湯品、100元飲品任選及甜點。

本篇文章內容分為兩個部份,接下來我先介紹我試吃的內容,後面再接先前使用團購券的消費經驗

f22 典藏土壤花園沙拉

這是飛饗最引以為傲的創意

底部是真的有花瓣

以及偽裝成土壤的巧克力粉

f23 另外還會附上三種不同的佐醬

f24 佐醬分別為葡萄油醋醬、千島醬及綜合堅果

f25 食用方法很簡單

利用桌上的工具

把生菜往下壓

把管子取出

在盆子裡拌勻後就可以盛裝著盤子裡食用

f26 沾醬就放在盤子的側邊

吃的時候再去沾取就好了

他們的醬調的還不錯

味道都滿搭的

生菜很新鮮,也處理的很好

重點是這盆生菜可以續點哦!

不怕客人吃,就怕客人吃不飽

f27 麵包與濃湯

f28 濃湯的味道還滿香濃的

裡面有馬鈴薯塊、麵包丁等

滿好喝的

f29 麵包有兩款

一為丹麥吐司

另一種為雜糧麵包

烤的熱熱的,味道都挺不錯的

f30 朋友點的安格拉斯去骨牛小排,390元

f31 朋友點的是七分熟

f36 朋友說飛饗的牛排肉質很新鮮

而且也處理的很好

吃起來很鮮嫩

可惜我不吃牛

無法跟著嚐鮮

f32f55 

排餐的部份都會附上一碗干貝紅豆飯

這碗飯我超級愛的

吃起來香香鹹鹹的

而且吃不夠還可以續點哦!

f33 一旁的配菜

是我最愛的綠花椰

f34 我點的普羅旴斯玫瑰霜降雪花豬

f35 f37 我的霜降豬肉吃起來很有咬勁

肉質很鮮嫩,不會有肉腥味

調味也很適中

f38 飲品方面我選擇了原味拿鐵

朋友則是選了熱的焦糖拿鐵

甜點部份則是香橙

f39 我的拿鐵喝起來

一入口就有咖啡香苦的味道

然後再慢慢的散發出鮮奶的香氣

甜點的部份,現在是改成當季水果,據店長說,是因為先前選用的甜點客人反應太過甜膩,多數的客人都建議改用當季的水果,所以目前就改成水果,偶爾會搭配一些起司蛋糕之類的。這香橙吃起來也很新鮮,口感略帶點酸氣,還不錯吃。

接下來就是我先前買的團購券消費囉!

我購買的團購券內容為~只要499元(雙人價),即可享有【飛饗 創意西式料理】奢華雙人排餐〈含安格拉斯去骨牛小排/法式迷迭香煎羊排/義式蒜香雞腿排/元氣鮑魚人參盅/養生何首烏雞盅 五選二 + 典藏土壤花園沙拉(大)一份(可免費續點) + 主廚湯品二份 + 手工鄉村麵包二份 + 法式甜點二份 + 飲品二份(100元以下任選二)〉

由於當初是舊店址用餐的,所以用餐環境我就不介紹了,請大家直接看餐點介紹囉!

f41 一入座,服務人員就拿這張讓我點餐

也就是團購券的內容

f42 一樣是典藏土壤花園沙拉

這次的花花瓣不一樣哦

用的是小黃花

f43 一樣是三種佐醬

不過我已經忘了有什麼醬了

但一定就是有一種油醋醬、沙拉醬及綜合堅果

f44 麵包附贈的是乳酪麵包

香濃的乳酪香氣

挺好吃的

f45 濃湯

f49 濃湯奶香味很濃郁

用料也很豐富

f46 用來攪拌沙拉的工具

不過現在已經從木製餐具

改成銀製的(是什麼材質我不知道

但就是類似銀製品)

f48 生菜的種類也會有些許不同

應該會選擇當日選購到的食材

唯一相同的就是~新鮮

f52 義式蒜香雞腿排

f54 f57 飛饗的雞腿排處理的非常好

表皮煎到香酥

雞肉還保留了一點肉汁

吃起來很鮮嫩

f56 朋友點的安格拉斯去骨牛小排

不過我記得那天服務人員有解釋

那個牛小排因為食材已經用完了

所以換了帶骨的,

所以即使兩個朋友都點了去骨牛小排

這塊看起來明顯就是有骨的~

f58 餐後甜點

很濃郁的巧克力蛋糕

朋友說很甜,

我那時正在禁食甜食

所以並沒有吃

f59

當時朋友點的是原味拿鐵

而我喝的是熱的玄米抹奶茶

我跟朋友在用過餐之後,都還滿喜歡飛饗的餐點,那時我們還說改天可以約大家來這裡聚餐,我當時也有留意到飛饗有素食的餐點,這樣連吃素的朋友都可以來用餐了。

換到新的地方後,我覺得整體的感覺又更好了,用餐環境變得更加明亮(這點我很喜歡,因為拍照的光線變好了),位置也變多了,唯一不變的是服務依舊很親切。餐點的部份我都滿喜歡的,店長說他們的特色是燉飯,選用的是義大利來的米,而非一般的台灣米,改天要找愛吃燉飯的朋友來去嚐鮮一下。 

推薦飛饗創意西式料理給大家,不管是朋友、家庭、公司聚餐,或者是情侶約會都挺合適的(因為我們第一次去時有遇到一桌家庭聚餐,也有一桌大學生的聚會)價位還算滿划算的,因為沙拉跟紅豆飯可以無限續點,光是這點就讓我很呷意了~呵!

推薦指數:

飛饗創意西式料理
FB粉絲團

地址:台南市東區長榮路二段272號
電話:(06)208-0388
營業時間:週二至週日 11:00~15:00 1700~2200 每週一公休
消費日期:2014.3及6月

備註:內有提供素食餐點哦!

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